Арахис (или земляной орех) – это однолетнее невысокое травянистое растение семейства бобовых, влаголюбивая и теплолюбивая культура.
В арахисе содержится большое количество витаминов, среди которых А, С, D, Е, К, В1, В2, а так же большое количества белка, аминокислот, растительных масел. Вещества, которыми богат арахис, необходимы, причем в большом количестве, для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем.