Выберите ваш город
Или укажите в поле

Камеры шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки

Узнать цену
Проверяется модератором
Показать контакты

Описание

Шоковая заморозка подразумевает под собой технологию быстрой заморозки продуктов питания при постепенном понижении температуры. Эта методика получила широчайшее применение в пищевой промышленности благодаря ряду весомых преимуществ перед стандартным способом заморозки.
Преимущества шоковой заморозки
Шоковая заморозка имеет множество преимуществ по сравнению со стандартным способом замораживания в обычных морозильных камерах:
Потери массы сокращаются в 2-3 раза.
Затрачивается в 3-10 раз меньше времени.
В 1,5-2 раза нужно меньше производственных площадей.
Срок окупаемости оборудования меньше на 15-20%.
Требуется на 25-30% меньше персонала


Похожие предложения

Холодильный агрегат
Холодильный агрегат

Агрегат IRBIS на базе компрессора NE9213GK R-404 Aspera (Q=1732W, t0=+7.2, tK=+54.4)...

Труба оребренная
Труба оребренная

ООО «ПО ХИМСТРОЙПРОЕКТ»  занимается производством и ремонтом теплообменного оборудования.Также...

Льдогенератор Brema CB 184 W
Льдогенератор Brema CB 184 W

Льдогенератор Brema CB 184 W – компактный аппарат для эксплуатации в барах, кафе, ресторанах и гостиницах....

Компрессор Bitzer
Компрессор Bitzer

Компрессор Bitzer 4G-20.2Y-40P

Выбор больше на сайте https://raduga-etc.ru/catalog

Поделиться: